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Posted by / 22-Sep-2017 09:25

All'aperto, nell'orto o nel campo si possono seminare: carote, aglio e ravanelli (dipende dalle condizioni e dalla temperatura minima).A febbraio si semina in semenzaio protetto: anguria, alchechengi, basilico, broccoli, calendula, cavolfiore, cerfoglio, cetriolo, cavolo cappuccio e verza, crescione, finocchi, fragole (ma è molto più facile propagare per stoloni), insalata, lavanda (per un orto sinergico), melanzana, melone, peperone, pomodoro, piselli, rosmarino, rucola, salvia, sedano, uva e zucchina.barbabietola, bietola, carote, cavolfiore, broccoli, cavolo cappuccio e verze, cicoria, cipolla (prima metà del mese), cumino, fava, finocchio, girasole, insalata, lattuga, levistico (sedano di monte), melissa, pastinaca, piselli (nano e rampicante), prezzemolo, quinoa (o chinoa), rabarbaro, radicchio, rafano, rape, ravanelli, scorzobianca, scorzonera, spinaci, timo, topinambur (in piemontese i ciapinabò).Personalmente, non l'ho mai provata perché ho sempre avuto buoni risultati con la normale semina a spaglio.L'esperienza diretta di Francesco sconsiglia questo tipo di semina perché le palle di argilla vengono "aperte" come confetti dai topi e dalle arvicole ed i semi vengono mangiati.Da 15°C: anguria, asparagi, basilico, cardo cetriolo, fagioli (il fagiolo bianco nasce può nascere a temperature leggermente inferiori), fagiolini (nano e rampicante) melanzana, melone, okra, peperone, peperoncino, senape, zucchine, zucca.Da 20°C: capperi, caffè (per chi volesse osare), mirto, pistacchio.: forse la più nota modalità di semina "razionale".Per il Sud Italia le date delle semine possono essere anticipate di 15-20 giorni (ma anche di 1 mese) a seconda della località in cui vi trovate (per avere un riferimento più oggettivo, potete dare uno sguardo alle temperature minime di semina), mentre per le zone di collina o di montagna (Alpi o Appennino) potrebbero essere ritardate di 1 o 2 mesi (a seconda dell'altitudine e dell'esposizione).Conoscere in quale zona climatica ci si trovi può dare un'indicazione oggettiva: in Val d'Aosta, nel Nord della Lombardia, nel Nord del Veneto, nel Trentino Alto Adige e del Friuli Venezia Giulia, si può essere nelle zone climatiche 5, 6 e 7 (più fredde); in Liguria, in Toscana, in Romagna (e parte dell'Emilia), nel Lazio, nelle Marche, nell'Abruzzo, in Umbria, in Campania, nel Molise, in Basilicata e in parte della Puglia, si può variare dalla zona 8 alla zona 9; infine in Calabria, in Sicilia ed in Sardegna si può arrivare alla caldissima zona climatica 10.

Il quando si di questa pagina è basato sul clima tipico del Nord Italia, caratterizzato da inverni lunghi e molto freddi e da estati calde, abbastanza umide ma poco piovose come abbiamo qui in Piemonte (zona climatica 8).

Troverete prima le semine divise secondo i vari mesi dell'anno, essendo indicate a gennaio?

In semenzaio, in luogo protetto (come germ box) o in un luogo luminoso dentro casa si può seminare: anguria, basilico (verde, viola o nero), cavolfiore, broccoli, cetriolo, cicoria, cipolla, cerfoglio, crescione, erba medica (ottima per l'orto Fukuoka), fagiolo mungo (o fagiolo peloso), germogli di soia, lattuga, lenticchie, melanzana, melone, peperone, pomodoro (rosso, giallo o nero), radicchio, rape e ravanelli (nella nostra esperienza per semina particolari, ma dipende ovviamente dalle vostre necessità).

Non si tratta delle temperature ottimali, ma semplicemente delle temperature appena sufficienti per la germinazione.

Da 4°C: aglio, cipolle, fave, lupino, pastinaca, piselli (nano e rampicante), scalogno, spinaci e valeriana.

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Possono essere trapiantati all'aperto: anguria, cavolfiore, broccoli, cavolo cappuccio e verza, cetrioli, cipolle, finocchio, melanzane, peperoni, pomodori, sedano, zucca e zucchina.

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